whoo píše:
chlapi mam otazku. Nasiel som hydrolizovany protein ktory by som rad zaradil do diety a je za celkom dobru cenu 25e za kilo. Ale moc sa v tych hydrolyzatoch nevyznam tak ma zaujima toto:
1. co znamenaju tie daltony v molekularnom profile? mam sa tym vlastne zatazovat?
2. cim vyssi stupen/percento hydrolizy tym lepsie? znamena to stupen predtravenosti bielkoviny ci co?
Je to protein: Enzymaticky hydrolyzovaný WPC 80% so stupňom hydrolýzy 32%. 83% pod 1000 daltonov.
Raz som sa informoval v jednom obchode o hydrolizovanej srvátke, keďže som chcel rýchlo strávitelný proteín, vtedy mi povedali, že je to hrozne drahý proteín a preto obsahuje max 10%. Tak som ostal pri pôvodnom pláne, 100% WPI.