Nutričné hodnoty potravín na 100g

Napísal: Ned Apr 03, 2011 12:41 pm

Mäso a Ryby

druh	Energia (kJ)	Bielkoviny (g)	Tuky (g)	Sacharidy (g)	Cholesterol (mg)
bravčové chudé	1000	18	11	0	65
bravčové tučné	1990	12	47	0	70
bravčová krkovička	1200	15	25	0	70
hovädzie zadné	760	19	12	0	70
hovädzia sviečková	620	20	7	0	65
hovädzia pečeň	540	12	4	0	270
mleté mäso zmes	1390	16	30	0	70
teľacie stehno	580	21	6	0	65
králičie	680	19	9	0	60
morka celá	550	22	5	0	75
kurča celé	580	22	4	0	75
kuracie prsia	460	23	1	0	60
treska filé	310	17	1	0	65
pstruh	450	20	3	0	70
makrela	780	16	10	0	75
moravské údené	1200	24	17	0	80
turistický salám	1700	19	37	0	85
uhorský salám	2060	25	43	0	85
hydinový točený	1200	14	25	1,5	80
bôčiková paštéta	2170	11	25	1	140
párky	1210	14	25	1,6	85
hydinové párky	1220	16	25	1,5	80
morčacia šunka	420	18	2	0	95
hydinová saláma	680	18	9	1	80
gothaj	1820	12	43	0	85
mortadella	1420	12	33	0	90
tuniak v oleji	1180	24	21	0	50
tuniak vo vl šťave	420	23	1	0	50
sardinky v oleji	930	24	14	0	140
rybie filé v pretlaku	850	15	15	2,5	50

Napísal: Uto Apr 05, 2011 4:42 pm

Mlieko, Jogurty a Mliečne výrobky

Druh	Energia (kJ)	Bielkoviny (g)	Tuky (g)	Sacharidy (g)	Cholesterol (mg)
mlieko plnotučné	270	3	3	5	15
mlieko polotučné	190	3	1,5	5	5
mlieko odstredené	140	3	0,1	5	3
mlieko do kávy 12%	570	3	12	4	40
Tatra Grand	660	8	9	11	30
Tatra light	430	7	4	10	15
smotana na šľahanie	1260	2	33	3	100
smotana na šľahanie light	870	3	20	4	50
kefír	190	3	1,5	5	5
acidofilné mlieko	250	3	3,5	4	15
Vitalinea nápoj	150	3	0,1	6	1
Actimel	370	3	2	15	5
Actimel 0% tuku	150	3	0,1	5	1
Activia nápoj s vlákninou	360	3	2,5	12	10
kakaové mlieko 3,5%	330	4	3,5	8	15
jogurt biely 1% tuku	254	5,2	1	5,3	3
jogurt biely 0,1% tuku	188	4,6	0,1	6,2	1
jogurt biely 3,5% tuku	303	4,2	3,5	5,9	10
jogurt ovocný 0,1% tuku	239	4,4	0,1	10,8	1
jogurt ovocný 3,3% tuku	390	2,8	3,3	12	10
jogurt ovocný 1,1% tuku	253	4,1	1,1	8,4	3
jogurt Smot. orechový	472	2,5	5,3	13,7	13
Tvaroh tučný	770	12,3	13,5	3,3	42
Tvaroh Bez tuku	290	18,8	0,8	4,4	2
kyslá smotana 10% tuku	477	3	10	3,3	37
Danissimo čokoláda	560	4,9	5,7	15,7	14
Danissimo mouse	574	4,9	5,8	16,5	14
Monte	819	2,9	13,5	15,9	42
čokoládový puding 9% tuku	678	3,1	9	17,1	35